跑者应多吃6种零食 加快恢复补给能量
本文摘要:6月28日报道: 健康零食对跑者的重要性不亚于正餐,它们既有助于跑者运动后恢复,又能及时为下一次跑步补充能量。下面的几种食物,跑者可以考虑将它们加入到自己的饮食中,或作为零食,或作为自制什锦杂果的一部分。 南瓜子 南瓜子含有的矿物质非常丰富,28

6月28日报道:

健康零食对跑者的重要性不亚于正餐,它们既有助于跑者运动后恢复,又能及时为下一次跑步补充能量。下面的几种食物,跑者可以考虑将它们加入到自己的饮食中,或作为零食,或作为自制什锦杂果的一部分。

跑者应多吃6种零食 加快恢复补给能量

南瓜子

南瓜子含有的矿物质非常丰富,28克的南瓜子含有160卡路里的热量,能为跑者提供日常所需15%的铜锌铁和40%的镁。镁与储藏在肌肉内的碳水化合物会产生化学作用,所以当镁摄入不足时,容易导致肌肉变弱。

葵花籽

去皮之后的葵花籽,两勺就能为跑者提供日常所需25%的铜和30%的硒,这两种矿物质对于保护肌肉会起到非常重要的作用。另外,葵花籽还能提供日常所需80%的维生素E。

酸樱桃

由于富含抗氧化剂,晒干的酸樱桃被证明能够减少因肌肉受损而出现的炎症反应。有一项研究发现,马拉松选手在赛前数天和比赛结束之后每天喝两次樱桃汁,炎症反应会更少,并且恢复也更好。

土耳其杏子干

42克的杏子干就能提供30克的碳水化合物,非常适合跑者在运动后补充能量。另外,杏子干还富含胡萝卜素、铁和钾等营养素。

黑巧克力杏仁

黑巧克力和杏仁的结合,既美味又健康。黑巧克力富含花青素,这是一种提升心脏健康的黄酮类化合物。杏仁富含维生素E,对心脏健康也十分有利。它们结合在一起,绝对很好的保护心脏。

长角豆粉

长角豆被看成是巧克力的替代物,它不含咖啡因,而且富含对人体有利的多酚类。研究发现,长角豆(颗粒或者粉)有助于降低血胆固醇含量。不过,角豆粉含有的糖较多,需要有节制的食用。

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